Ẩm Thực

Cách làm heo quay bằng nồi chiên không dầu giòn bì

Cách làm heo quay bằng nồi chiên không dầu giòn bì

Cách làm heo quay bằng nồi chiên không dầu vừa giòn bì, vừa đậm vị lại mềm thịt dưới đây đang trở thành “món tủ” của không ít mẹ đảm. Bạn còn đợi gì mà chưa cùng Bắp Cải khám phá ngay?

Thịt lợn chứa hàm lượng lớn Protein tham gia vào quá trình sản xuất năng lượng. Vì thế bổ sung món ngon này là cách hay để gia đình bạn luôn sung sức. Từ đó, chúng ta học tập cũng như làm việc hiệu quả hơn.

Vậy làm heo quay bằng nồi chiên không dầu có khó không? Cần chuẩn bị những nguyên liệu gì? Mời bạn cùng đến với thông tin sau để sớm có giải đáp cụ thể hơn.

Làm thịt lợn quay bằng nồi chiên không dầu cần những gì?

Có thiết kế đẹp mắt, giàu tính thẩm mĩ cùng nhiều tính năng hiện đại,….nồi chiên không dầu đang trở thành sản phẩm mà nhiều mẹ đảm tìm đến.

Cách làm heo quay bằng nồi chiên không dầu 1

Bạn có thể tiết kiệm đáng kể thời gian cũng như công sức chế biến nhiều món ngon cho gia đình. Nhờ vậy, chúng ta còn rảnh tay, nâng cao chất lượng cuộc sống của mình dễ dàng hơn nữa.

Do đó, trước khi tìm hiểu cách làm heo quay bằng nồi chiên không dầu giòn bì, chị em đừng quên tìm chọn cho mình thiết bị phù hợp.

Bạn hãy cùng xem thêm bài Review nồi chiên không dầu bán chạy năm 2021 của Bắp Cải. Những đánh giá khách quan trên hệ thống sẽ giúp chị em tìm thấy dụng cụ chuẩn để làm ra nhiều món ngon cho gia đình dễ dàng hơn.

Song song với đó, bạn cũng nên chuẩn bị dao, thớt, tô đựng, thau, đũa, máy sấy tóc….để thuận tiện chế biến món ngon này hơn nữa. Tiếp tới những nguyên liệu sau sẽ rất cần thiết giúp mẹ đảm thực hiện thành công việc chiên heo quay:

Nguyên liệu  Số lượng Lưu ý

Thịt heo

500 gram
  • Chị em chọn thịt ba chỉ còn tươi mới, có màu phớt hồng.
  • Thịt không bị chảy nước hay nhợt màu khi dùng ngón tay nhấn vào.

Hành tím

3 củ
  • Rửa sạch, thái nhỏ.

Gừng

1 củ
  • Rửa sạch.
  • Cạo vỏ.
  • Băm nhỏ.

Hoa hồi

1 gr
  • Rửa sạch.

Gia vị

Vừa đủ dùng Bao gồm tiêu, muối, giấm, ngũ vị hương.

Ngay sau đây Bắp Cải sẽ mách nước giúp bạn biết cách làm thịt lợn quay bằng nồi chiên không dầu. Với các hướng dẫn chi tiết, tin rằng ngay cả chị em ít vào bếp cũng dễ dàng thực hiện thành công món này.

Cách làm heo quay bằng nồi chiên không dầu giòn bì, thơm thịt

Với 5 bước dưới đây, bạn có thể nhanh chóng thực hiện thành công món heo quay ngay tại nhà. Đừng quên thực hiện tuần tự để đảm bảo có món ngon chuẩn vị mẹ đảm nhé! 

Bước 1: Luộc thịt

Bạn cạo sạch thịt lợn đã mua để đảm bảo loại bỏ hết lông trên phần bì da. Sau đó chị em rửa sạch nguyên liệu và cắt khúc vừa đủ dùng. Tiếp theo, chị em để ráo nước.

Cách làm heo quay bằng nồi chiên không dầu 2

Bạn chuẩn bị nồi và 300ml nước nấu sôi. Sau đó chị em cho thêm 3 tép hành tím, 3 lát gừng, 1 chút hoa Hồi vào trong. Bạn cho thịt lợn vào và luộc khoảng 7p rồi vớt ra rổ cho ráo nước, để nguội.

Bước 2: Ướp gia vị

Bạn sử dụng một tô lớn nhằm thuận tiện hơn cho quá trình trộn ướp gia vị. Sau đó bạn đổ các phần dưới đây vào và trộn đều:

Cách làm heo quay bằng nồi chiên không dầu 3

  • 1 muỗng cà phê muối.
  •  1 muỗng cà phê tiêu.
  •  1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương.

Tiếp theo, chị em dùng găng tay để lấy phần gia vị kể trên rồi sát đều lên bề mặt từng miếng thịt.

Bước 3: Làm khô da lợn rồi quét dấm

Ở bước này, bạn cho thêm hai muỗng dấm cùng một muỗng muối vào chảo rồi đảo đều. Mục đích giúp muối tan hết.

Cách làm heo quay bằng nồi chiên không dầu 4

Tiếp tới, chị em lấy que nhọn hoặc tăm xăm lên da lợn. Nhờ thế quá trình ướp dấm muối hiệu quả, ngấm đều vào nguyên liệu hơn nữa.

Sau đó, bà nội trợ quét phần hỗn hợp vừa chuẩn bị kể trên lên từng phần da sao cho những nguyên liệu này ngấm đều.

Cuối cùng, chị em lấy máy sấy tóc để sấy khô bề mặt miếng thịt lợn. Bạn nên sấy ít nhất 4 lần để đảm bảo nguyên liệu khô và săn lại đạt tiêu chuẩn.

Bước 4: Làm heo quay bằng nồi chiên không dầu 

Chị em lấy giấy bạc để bọc quanh miếng thịt, riêng phần da còn chừa lại bên ngoài. Tiếp theo, mẹ đảm làm nóng khoang chiên với nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 3p. Sau đó, bạn cho thịt vào rổ chiên và cài đặt chương trình.

Cách làm heo quay bằng nồi chiên không dầu 5

Lúc này chị em cài đặt nồi chạy ở thời gian 30p với nhiệt độ 180 độ C. Khi đã đủ thời gian, bạn bắt đầu lấy miếng giấy bạc ra ngoài rồi nướng thêm 15p nữa.

Bước 5: Thưởng thức

Sau khi chương trình kết thúc, bạn lấy thịt ra khỏi rổ chiên. Tiếp theo chị em cắt khúc vừa miếng để dùng. Bạn nên ăn kèm với nước chấm tương tỏi ớt cùng dưa leo để tránh ngán ngấy.

Cách làm heo quay bằng nồi chiên không dầu 6

Ngoài ra chúng ta có thể dùng chung với cơm hoặc bánh hỏi đếu rất hợp khẩu vị. Mong rằng các chia sẻ vừa rồi sẽ giúp mẹ đảm có thêm gợi ý hay hơn khi làm cơm cho cả nhà.

Nếu bạn cần thêm các hướng dẫn cụ thể hay còn thắc mắc về cách làm heo quay bằng nồi chiên không dầu, hãy kết nối với Bắp Cải thật sớm nhé!

⇒Có thể bạn quan tâm:

Chuyên Mục Ẩm Thực – Tổng hợp bí quyết nấu ăn ngon

guest
0 Bình luận
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả các bình luận
0
Ý kiến của bạn luôn tuyệt vời, hãy để lại bình luận!x
()
x