Cách làm Pizza bằng nồi chiên không dầu mà Bắp Cải sắp hé lộ dưới đây sẽ giúp bạn sở hữu món ngon ngậy, mềm, đậm vị,….nhưng không ngán và rất ít béo.
Bởi lẽ quá trình chiên bằng thiết bị kể trên đã giúp hạn chế đến 85-90% dầu mỡ dư. Vì vậy bạn có thể yên tâm thưởng thức thả ga mà không lo ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
Do đó, hãy cùng hệ thống tìm hiểu ngay những cách làm bánh Pizza bằng nồi chiên không dầu dễ thực hiện sau đây mẹ đảm nhé!
Cách làm Pizza hải sản phô mai bằng nồi chiên không dầu
Pizza hải sản phô mai sở hữu màu vàng bắt mắt. Kết hợp độ ngạy béo của Phô mai cùng vị ngọt thịt của hải sản tươi,….đảm bảo sẽ giúp bạn thích mê khi thưởng thức.
Nguyên liệu
Để làm món ngon này, mẹ đảm đừng quên chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
Nguyên liệu | Số lượng | Lưu ý |
Tôm sú |
300 gr |
|
Mực ống |
200 gr |
|
Ớt chuông |
2 trái |
|
Phô mai Mozzarella |
100 gr |
|
Tương cà |
1 muỗng canh |
|
Đế bánh Pizza |
1 cái |
|
Hành tím |
1 củ |
|
Bơ |
1 muỗng canh |
|
Hành, tỏi |
Đủ dùng |
|
Hướng dẫn thực hiện
Ngay sau đây, Bắp Cải sẽ không để bạn đợi thêm. Hãy cùng vào bếp để biết cách làm Pizza bằng nồi chiên không dầu thật dễ dàng:
Bước 1: Sơ chế
Bạn bắt đầu dùng một chậu lớn để rửa qua tôm. Tiếp theo chị em lột sạch vỏ và loại bỏ hết cả đầu và đuôi của nguyên liệu. Sau đó, bà nội trợ dùng dao rạch một đường ở trên lưng để lấy hết phần chỉ tôm.
Với mực ống, bạn cũng lột sạch da bên ngoài. Tiếp tới chị em rửa sạch rồi cắt khoanh tròn. Để loại bỏ mùi tanh của nguyên liệu, bạn có thể rửa lại bằng rượu trắng, gừng, giấm hoặc chanh.
Cuối cùng ở bước này, bạn dùng một bát nhỏ để trộn đều:
- 1/2 thìa muối.
- 1/2 thìa đường.
- 1/2 thìa tiêu.
- 1 thìa hạt nêm.
Sau đó chị em đổ phần này vào tôm và mực đã sơ chế. Bạn dùng đũa đảo đều nhằm giúp gia vị ngấm vào hải sản tốt hơn. Mẹ đảm lưu ý nên ướp ít nhất 10p phần kể trên trong tủ lạnh. Nhờ thế thịt còn săn và giòn ngon hơn nữa đấy!
Bước 2: Xào hải sản
Bạn chuẩn bị một chảo chống dính rồi bật bếp lửa nhỏ. Chị em cho một ít dầu vào và đun sôi. Tiếp tới, bạn phi thơm hành và tỏi băm vào chảo.
Sau đó, khi hai phần kể trên đã thơm và chuẩn bị ngả sang màu vàng, bạn bắt đầu trút hết phần hải sản đã ướp. Chị em đảo đều rồi làm chín nguyên liệu, sau đó tắt bếp.
Bước 3: Trút nhân lên đế bánh Pizza
Lúc này chị em dùng tới đế bánh Pizza. Bạn hãy để phần này lên mặt bằng để thuận tiện hơn khi thao tác. Tiếp đó, chị em phết đều một lớp tương cà lên mặt kể trên.
Sau đó, bạn lần lượt xếp lần lượt các phần sau lên đế bánh:
- Hành tím.
- Ớt chuông.
- Phô mai.
- Hải sản.
- Một vài lát ớt chỉ thiên lên bề mặt.
Bước 4: Nướng bánh
Bạn khởi động nồi chiên ở nhiệt độ 190 độ C trong vòng 5p. Sau đó, chị em nhẹ nhàng kéo tay cầm của nồi để thuận tiện đưa nguyên liệu vào khay chiên.
Bạn cài đặt chương trình trong thời gian 10p với mức nhiệt kể trên rồi chờ đợi.
Bước 5: Thưởng thức
Sau khoảng 30p thực hiện, giờ đây chúng ta đã có thể sở hữu một chiếc bánh Pizza phô mai chuẩn vị. Mặt bánh vàng sáng bắt mắt kết hợp với sắc đỏ của Ớt, độ béo ngậy từ phô mai,…sẽ dễ dàng đánh thức mọi giác quan của chúng ta.
Bạn có thể ăn kèm với Ớt chuông để có thêm trải nghiệm lạ vị với món này. Ngoài ra, chị em đừng quên bảo quản bánh khi không dùng hết trong giấy bạc. Bạn nên để ở ngăn mát tủ lạnh rồi làm nóng bánh trở lại bằng nồi chiên ở lần tiếp theo.
Cách làm Pizza bò dứa bằng nồi chiên không dầu
Pizza bò dứa lại quyến rũ thực khách bằng màu vàng, độ ngọt lạ miệng của trái thơm. Hơn thế nữa, hàm lượng lớn Protein, các dưỡng chất bổ máu,….có trong thịt bò cũng giúp món ngon này ngày càng đắt khách.
Nguyên liệu
Bạn chỉ cần khoảng 30p chuẩn bị những nguyên liệu sau là có thể bắt tay thực hiện món ngon này rồi đấy:
Nguyên liệu | Số lượng | Lưu ý |
Đế bánh Pizza |
500 gr |
|
Thịt bò |
200 gr |
|
Phô mai |
50 gr |
|
Sốt cà chua |
50 gr |
|
Bắp ngọt |
100 gr |
|
Dứa |
100 gr |
|
Ớt chuông |
50 gr |
|
Hành tây |
50 gr |
|
Tỏi băm |
10 gr |
|
Lá Oregano |
5 gr |
|
Thực hiện
Tiếp theo, Bắp Cải sẽ mách bạn thực hiện tuần tự các bước sau để biết cách làm Pizza bò dứa bằng nồi chiên không dầu thơm ngon khó cưỡng:
Bước 1: Sơ chế thịt bò
Bạn rửa sạch thịt bò, băm nhuyễn. Sau đó chị em bắc chảo có dầu lên bếp nhỏ lửa. Bạn phi thơm hành tỏi cùng lá Oregano rồi trút nguyên liệu kể trên vào đảo đều cho đến khi chín.
Trong quá trình này, mẹ đảm cho thêm hai muỗng canh sốt cà chua để món ngon thêm đậm vị. Bạn tiếp tục bổ sung thêm một muỗng canh đường, nửa muỗng muối và đảo đều tay.
Đến nửa chu kỳ, bạn trút hết số hạt bắp đã chuẩn bị vào chảo rồi đảo. Chị em nên đảo một chiều để tránh thịt bị vữa, kém ngon.
Bước 2: Làm bánh
Bạn hãy thực hiện theo thao tác sau:
- Bạn khởi động nồi chiên sau đó nướng đế bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 3p.
- Chị em đế bánh ở mặt phẳng rồi phết tương cà lên mặt bánh.
- Bạn tiếp tục cho phô mai lên trên.
- Cho sốt bò dứa, hành tây, ớt chuông.
- Cuối cùng chị em bổ sung thêm một lớp phô mai bên trên là được.
Bước 3: Nướng bánh
Bạn làm nóng nồi chiên ở nhiệt độ 190 độ C trong vòng 3p. Nhờ thế, khoang chiên đảm bảo có mức nhiệt lý tưởng nhằm làm chính Pizza đúng chuẩn như quy trình.
Tiếp tới, chị em cài đặt chương trình nướng ở mức 190 độ C trong vòng 10p rồi chờ đợi.
Bước 4: Thưởng thức
Sau quá trình chuẩn bị và thực hiện, giờ đây mẹ đảm đã có thể thưởng thức thành quả của mình. Món Pizza bò dứa có đế bánh rất giòn và ngậy. Riêng phần nhân mềm và đậm vị, vừa miệng nên chiều lòng được nhiều đối tượng người dùng.
Bạn có thể ăn kèm Pizza với tương ớt hoặc sốt Mayonnaise đều rất ngon đấy!
Cách làm Pizza gà bằng nồi chiên không dầu
Bạn đã thử thưởng thức Pizza gà bao giờ chưa? Chỉ cần khoảng 150g ức gà và những nguyên liệu dễ tìm, chúng ta cũng sớm sở hữu món ngon nhiều năng lượng này đấy.
Gà có chứa nhiều vitamin và Protein rất tốt cho sức khỏe. Thực phẩm kể trên sẽ giúp chúng ta có được sự tỉnh táo, tập trung tốt hơn cho công việc.
Do đó, mẹ đảm hãy cùng Bắp Cải khám phá để biết độ ngon và lạ miệng của món này nhé!
Nguyên liệu
Để thực hiện món kể trên, bạn hãy chuẩn bị những nguyên liệu theo bảng sau:
Nguyên liệu | Số lượng | Lưu ý |
Đế bánh Pizza |
200 gr |
|
Ức gà |
150 gr |
|
Xúc xích |
50 gr |
|
Phô mai Mozzarella |
100 gr |
|
Ớt chuông đỏ |
50 gr |
|
Ớt chuông vàng |
50 gr | |
Hành tím Ấn Độ |
50 gr |
|
Tương cà |
100 gr |
|
Muối |
10 gr |
|
Đường |
10 gr |
|
Hạt nêm |
10 gr |
|
Tiêu |
10 gr |
|
Thực hiện
Chỉ với 5 bước sau, mẹ đảm có thể sở hữu món Pizza gà rất nhiều dưỡng chất. Hãy cùng Bắp Cải thực hiện ngay chị em nhé:
Bước 1: Sơ chế thịt gà
Bạn rửa sạch ức gà với nước lạnh từ 2-3 lần. Tiếp tới chị em để ráo rồi cắt khúc vừa miếng. Bạn tiếp tục ướp nguyên liệu kể trên với các thành phần sau:
- 5gr muối.
- 5gr hạt nêm.
- 5gr tiêu.
- 2gr đường.
Sau đó, chị em đảo đều nhằm giúp gia vị ngấm vào từng thớ thịt của ức gà. Bạn nhớ ướp phần này trong tủ lạnh 15p. Nhờ thế, thực phẩm sẽ săn lại và có đột ngọt thịt, đậm vị độc đáo hơn.
Bước 2: Chiên gà
Bạn có dùng nồi chiên khởi động mức 190 độ trong vòng 3p. Sau đó chị em đổ một chút dầu ăn vào ức gà vừa ướp.
Bạn chiên gà bằng nồi chiên trong thời gian 10p với mức nhiệt kể trên. Tiếp sau đó, chị em xé gả thành từng thớ thịt mỏng vừa ăn khi nguyên liệu đã nguội.
Bước 3: Rải nhân lên đế bánh
Sau đó, bạn tiếp tục đưa đế bánh vào nồi chiên trong vòng 3p với mức nhiệt 190 độ. Nhờ thế phần này giòn và thơm hơn hẳn.
Tiếp theo, mẹ đảm hãy:
- Để đế bánh lên mặt bàn sao cho thao tác thuận tiện hơn.
- Bạn phết tương cà lên.
- Bạn tiếp tục cho xen kẽ ớt chuông, hành tím, gà xé, xúc xích.
- Bạn rải phô mai lên lớp trên cùng.
Bạn nên thực hiện tuần tự các bước kể trên và chú ý rải đều từng phần nguyên liệu. Nhờ thế bánh sẽ đậm vị, có độ thơm mềm đúng ý.
Bước 4: Nướng bánh
Lúc này chị em tiếp tục cài đặt chương trình 190 độ C trong vòng 10p sau khi đưa phần kể trên vào khay chiên của nồi chiên không dầu.
Nhờ luồng khí nóng luân chuyển đều, Pizza sẽ chín vàng, có nhân mềm và đế bánh giòn ngon chuẩn vị.
Bước 5: Thưởng thức
Sau khi nồi chiên đã báo hiệu chương trình kết thúc, bạn nhẹ nhàng kéo tay cầm về phía mình. Chị em hãy cẩn trọng trút bánh ra đĩa đựng.
Món ngon nên dùng ngay khi còn ấm nóng. Bạn có thể ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà đều rất hợp khẩu vị.
Cuối cùng, trường hợp chị em dùng không hết bánh ngay, bạn nên bảo quản đúng cách. Theo đó, bà nội trợ hãy gói bánh vào giấy bạc và cất trữ trong ngăn mát tủ lạnh.
Ở lần dùng sau, bạn khởi động nồi chiên rồi phết một chút dầu ăn ở mặt khay chiên. Sau đó, chị em đưa phần bánh còn lại vào và khởi động chương trình.
Bạn nên chạy ở mức nhiệt 180 độ C trong vòng 3p là đủ. Nhờ thế, chúng ta có món Pizza gà nóng giòn như vừa làm chuẩn vị.
Ngoài ra, chị em nên tham khảo xem Review nên mua nồi chiên không dầu loại nào tốt nào phù hợp để thực hiện nhiều món ngon dễ dàng hơn ngay tại nhà nữa nhé!
Mong rằng các chia sẻ kể trên sẽ giúp chị em có thêm kinh nghiệm hay khi vào bếp. Đừng quên đến với Bắp Cải để được hướng dẫn chi tiết về cách làm Pizza bằng nồi chiên không dầu cũng như nhiều món ngon khác nhé mẹ đảm!
⇒Có thể bạn quan tâm: