Được thiên nhiên ưu ái ban tặng khí hậu mát mẻ quanh năm, núi đồi phủ xanh bởi màu cỏ, bởi thế mà Mộc Châu trở thành điểm đến thu hút của rất nhiều du khách. Nếu bạn đang có ý định đến với cao nguyên này thì đừng bỏ qua 10+ kinh nghiệm du lịch Mộc Châu 12 tháng của Bắp Cải bạn nhé !
Mộc Châu ở đâu? Lịch sử về huyện Mộc Châu tỉnh Sơn La
Mộc Châu là một huyện cao nguyên, miền núi và tiếp giáp với khu vực biên giới, nằm ở hướng Đông Nam của tỉnh Sơn La, cách Hà Nội 180 km về hướng Tây Bắc, cách thành phố Sơn La 120km.
Diện tích vùng là 1.081,66 km2, chiếm 7,49% diện tích của toàn bộ tỉnh Sơn La, đứng thứ 8 trong số 12 huyện, thành phố trực thuộc tỉnh Sơn La. Huyện Mộc Châu có Quốc lộ 6, 43 đi qua, có chung đường biên giới với Lào dài 40,6 km. Toàn huyện có 15 xã, 2 thị trấn (thị trấn Nông Trường Mộc Châu và thị trấn Mộc Châu).
Mộc Châu được thiên nhiên ưu ái nên có cả bốn mùa rõ rệt, nổi bật là vùng khí hậu cao nguyên ôn hòa, quanh năm mát mẻ. Nhiệt độ trung bình/năm khoảng 18-200C, lượng mưa trung bình/năm khoảng 1.500 – 1.600 mm và độ ẩm không khí trung bình 85%.
Hệ sinh thái vô cùng đa dạng, đặt biệt là vùng thảo nguyên với cảnh quan đồng cỏ, vườn hoa cùng với đó là các điểm danh thắng nổi tiếng như: Ngũ Động Bản Ôn, thác Dải Yếm, đỉnh Pha Luông, hang Dơi, khu sinh thái rừng thông Bản Áng, đồi chè trái tim, vườn mận Nà Ka, Pa Phách,…
Hiện nay, huyện Mộc Châu đang là một trong những điểm du lịch “hot” nhất khu vực miền Bắc với hàng trăm nghìn lượt khách ghé thăm mỗi năm.
Mộc Châu mùa nào đẹp nhất?
Nếu bạn quá ngột ngạt với không khí bụi bặm, bí bách, ồn ào của thành phố thì bạn có thể đến với Mộc Châu vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Còn nếu bạn muốn ngắm những vẻ đẹp riêng vùng cao nguyên cùng với việc tận hưởng thời tiết Mộc Châu kỳ diệu thì hãy xem những gợi ý dưới đây của Bắp Cải nhé!
Tháng 11 đến tháng 2 – Mận trắng, đào hồng khoe sắc giữa đất trời Mộc Châu
Trước và sau Tết Âm lịch hàng năm là mùa hoa đào và hoa mận nở rộ tại Mộc Châu.
Khi tiết trời hơi se lạnh khoảng cuối mùa thu đầu mùa đông, một sắc hồng sẽ tô điểm cho đất trời Mộc Châu thêm chút ấm áp đó chính là hoa đào. Hoa đào thời điểm này chủ yếu là giống đào Pháp, có màu nhạt và ít cánh hơn so với giống đào rừng vốn nở vào mỗi dịp Tết Âm lịch ở Mộc Châu.
Đến gần Tết Âm lịch là mùa nở rộ của hoa đào rừng và hoa mận trắng. Đây được xem như một vẻ đẹp đặc trưng của Mộc Châu mà không phải nơi nào cũng có được. Hoa mận trắng tinh khôi sẽ bao phủ bạt ngàn và vô tận những sườn đồi cao của người dân bản địa.
Tháng 3, tháng 4 – Hoa ban nở trắng lưng đồi
Khi mà hoa mận, hoa đào đã tàn phai thì cao nguyên tươi đẹp này lại được tô vẽ một sắc trắng tinh khôi khác của hoa ban. Đến du lịch Mộc Châu vào dịp hoa ban nở rộ, du khách không chỉ được tham quan, chụp ảnh bên những cánh rừng ban trắng mà bạn còn có cơ hội tham gia vào lễ hội Hết Chá của người dân tộc Thái.
Lễ hội Hết Chá tại Mộc Châu được diễn ra định kỳ hằng năm vào khoảng ngày 23/03 đến 26/ 3.
Tháng 5 đến tháng 7 – Mận Mộc Châu chín đỏ trên các sườn đồi
Tháng 2, Mộc Châu thu hút bạn bởi mùa hoa mận bung nở trắng xóa cả một vùng trời. Nhưng phải chờ đến tháng 5 mùa mận mới bắt đầu vào chính vụ, những quả mận to đều, sai trĩu cành, căng tròn nhìn đã mắt.
Sẽ là một cảm giác tuyệt vời khi đứng giữa thung lũng mận bạt ngàn, ngắm nhìn những chùm quả tươi ngon, ăn giòn tan, với hương vị chua thanh chấm với muối ớt. Chỉ tưởng tượng thôi là đã cảm thấy “ứa nước miếng”.
Tháng 9 – Sắc màu lễ hội độc đáo trong ngày Tết độc lập
Cứ mỗi dịp 2/9, người dân tộc Mông từ già tới trẻ, từ trai tới gái, không phân biệt giàu nghèo lại từ khắp nơi nô nức kéo về thị trấn Mộc Châu, cùng nhau vui mừng Tết độc lập. Vào dịp này, huyện Mộc Châu tổ chức rất nhiều hoạt động văn hóa nghệ thuật thể hiện tình yêu quê hương đất nước.Trong dịp lễ ý nghĩa này, đồng bào dân tộc Mông ăn Tết còn lớn hơn cả Tết nguyên đán cổ truyền.
Ngoài đồng bào dân tộc Mông đang cư trú tại huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La thì bà con dân tộc Mông từ các tỉnh khác của miền núi phía Bắc, từ nước bạn Lào và bà con nhân dân các dân tộc cũng về rất đông để tham dự. Ngày đặc biệt này như để liên kết giữa các cộng đồng người Mông của các vùng miền khác nhau trong khu vực Tây Bắc.
Đến với Mộc Châu dịp 2/9, bạn có thể bắt gặp hình ảnh những cô gái, chàng trai xiêm y rực rỡ, tay nắm tay, chen chúc nhau trên con đường vào trung tâm phố huyện. Những đêm đón Tết độc lập, Mộc Châu bỗng chốc nhộn nhịp như một khu phố “chợ tình”, trai gái vui vẻ làm quen, trò chuyện với nhau và từ đó những tình bạn, tình yêu chớm nở.
Tháng 10 đến tháng 12 – Sắc vàng dã quỳ bung nở rực rỡ
Cuối tháng 10, khi mà tiết trời bắt đầu trở lên hanh khô và se lạnh cũng là mùa hoa dã quỳ ở Mộc Châu. Những bông hoa dã quỳ bắt đầu nở bung sắc vàng rực rỡ. Loài hoa này chỉ đẹp trong khoảng 1 tháng, đến cuối tháng 11 là hoa bắt đầu tàn. Nơi có hoa dã quỳ nở đẹp nhất và là địa điểm lý tưởng ngắm hoa đó chính là con đường đi vào đồi chè Tân Lập, Ba Phách.
Tháng 11 – Mênh mông cánh đồng cải trắng
Khi những cơn gió lạnh phương Bắc bắt đầu tràn về, cũng là lúc Mộc Châu thay màu áo mới, khoác lên mình chiếc áo hoa cải trắng mộc mạc.
Nếu như những nơi khác, các vựa hoa chỉ bao bọc trong một cánh đồng nhỏ thì ở Mộc Châu, cải trắng được trồng kín cả một quả đồi, kéo dài từ thung lũng này đến chân núi nọ.
Du khách có thể ngắm nhìn hoa cải trắng ở nhiều địa điểm tại Mộc Châu vì hoa cải trắng được người dân gieo trồng khá nhiều theo mùa vụ. Nhưng tuyệt đối không được bỏ qua một số điểm như: rừng thông bản Áng, bản Ba Phách 1, 2, 3 và khu vực Ngũ Động Bản Ôn.
Trong số đó, sau rừng thông Bản Áng là điểm dừng chân thu hút hơn cả, với hàng chục hecta hoa cải, du khách sẽ tưởng như đồng hoa cải trắng trải dài đến tận chân trời.
Vây nên, nếu lựa chọn du lịch Mộc Châu, dù là vào mùa nào trong năm thì bạn cũng sẽ không phải lo lắng Mộc Châu mùa nào đẹp nhất đâu. Vì mỗi mùa mỗi vẻ, có khi bình dị, có khi lại rực rỡ. Nhưng nhìn chung đều là vẻ đẹp hiếm thấy của những loài hoa tinh tú.
Hướng dẫn đi tới Mộc Châu
Đi từ Hà Nội tới Mộc Châu
Đi từ Hà Nội tới Mộc Châu, bạn có thể di chuyển dễ dàng bằng ô tô hoặc xe máy theo nhiều tuyến đường khác nhau.
Từ trung tâm Hà Nội, đi vào DCT08/ Đại lộ Thăng Long hướng về thị trấn Xuân Mai. Và đi thẳng theo hướng Quốc lộ 6 qua huyện Mai Châu, huyện Vân Hồ là đến Mộc Châu, Sơn La.
Từ trung tâm Hà Nội đi sang quận Hà Đông hướng về thị trấn Xuân Mai. Và tiếp tục đi tương tự như cách trên.
Từ trung tâm Hà Nội, di chuyển ĐCT08 tại Mễ Trì. Sau đó, từ cao đường cao tốc 08/Đại lộ Thăng Long tiếp tục đi thẳng vào ĐCT08 được 35.7 km đến vòng xuyến thì đi theo lối ra thứ 3 để tiếp tục vào cầu Yên Bài được 9.6 km thì rẽ trái vào TL87A. Sau đó, đi tiếp TL87A khoảng 12.5 km thì bạn tiếp tục vào cầu Đồng Quang rồi rẽ phải vào ĐT317.
Đi hết 7.8 ĐT 317 bạn hãy rẽ trái để tiếp tục đi qua ĐT 316. Từ đây, bạn đi KH12.1 khoảng 12.1 km nữa thì rẽ trái tại Hạt kiểm lâm Thanh Sơn vào QL32/ĐT316, được 4.8 km thì rẽ trái vài Quốc lộ 32.
Bạn tiếp tục đi hết 31.7 km QL32 thì rẽ trái vào Quốc lộ 38B khoảng 19.2 km nữa đi vào Quốc lộ 37. Từ Quốc lộ 37 đi được 26.3 km nữa thì bạn hãy rẽ vào Quốc lộ 43 đến bến phà. Sau khi qua phà tiếp tục đi theo Quốc lộ 43 là sẽ đến được Mộc Châu, Sơn La.
Đi phượt Mộc Châu bằng xe máy sẽ có thời gian di chuyển khoảng từ 5-8 tiếng tùy vào tình hình thời tiết. Phượt bằng xe máy hãy cố gắng đi vào ban ngày. Hạn chế chạy muộn lúc chạng vạng sáng hoặc đêm tối sẽ có nhiều sương mù làm cản trở tầm nhìn.
Nếu bạn muốn có một chuyến đi phượt Mộc Châu bằng xe máy an toàn thì bạn cần chuẩn bị cho mình những vật dụng cần thiết sau đây:
Quần áo: Nếu bạn đi Mộc Châu vào mùa hè cũng đừng quên mang theo một chiếc áo khoác vì ở đây thường khá lạnh vào buổi tối. Nếu bạn đi Mộc Châu vào mùa đông thì phải chuẩn bị quần áo thật ấm. Bạn cũng cần lưu ý mang theo những đôi giày thể thao nhẹ nhàng hay giày leo núi.
Bởi bạn sẽ phải đi bộ khá nhiều và loại giày này giúp bạn di chuyển thoải mái. Tuy nhiên, với kinh nghiệm đi phượt Mộc Châu tự túc bằng xe máy thì trang phục mang theo cần gọn nhẹ để đảm bảo di chuyển dễ dàng.
Đồ dùng cá nhân, thuốc men và tiền: Bạn không cần quá lo lắng, đồ dùng cá nhân như kem đánh răng, bàn chải, khăn mặt… bạn có thể mang theo hoặc mua ở Mộc Châu cũng có. Bạn tuyệt đối không được quên thuốc cảm cúm, đau bụng, thuộc chống côn trùng…
Trong đó, đặc biệt không thể thiếu tiền mặt và thẻ ATM. Ngoài ra bạn cũng cần chuẩn bị sức khỏe và kỹ thuật điều khiển xe máy tốt, sẵn sàng ứng biến kịp thời.
Đi Mộc Châu bằng xe khách
Hiện nay để tới Mộc Châu thực sự rất đơn giản vì đã có dịch vụ xe khách giường nằm khá tiện lợi và nhanh chóng. Tất cả những gì cần làm là 1 cú “click chuột” đặt chỗ trước ít nhất 1 ngày và điện thoại xác nhận với nhà xe là đã có ngay 1 ghế giường nằm êm ái trên xe rồi. Bạn có thể dễ dàng tìm xe đi Mộc Châu hoặc Sơn La ở các bến xe:
- Bến xe Yên Nghĩa
- Bến xe Mỹ Đình
- Bến xe Thanh Xuân
Các xe hoạt động liên tục trong khung giờ từ 7h đến 23h nên bạn có thể dễ dàng tìm cho mình một chuyến xe phù hợp.
Tuy nhiên, xe giường hạng phổ thông sẽ khá khó chịu bởi rất chật chội, hôi hám và nhà xe thường cố nhồi nhét hết mức có thể khách lên xe. https://www.oldhouseonline.com/ Trong trường hợp bạn không đặt chỗ trước, khả năng cao là bạn sẽ phải nằm dưới sàn nhà một cách lê lết và bất tiện vô cùng.
Cho nên có một giải pháp cho bạn là hãy đặt xe Limousine (9 chỗ) không bắt khách dọc đường, đón đưa đúng giờ mà giá vé cũng không quá đắt, dao động từ 230-350k/người và tùy hãng xe.
Đi lại ở Mộc Châu
Thú vị nhất khi du lịch Mộc Châu là sử dụng xe máy để có thể khám phá từng ngóc ngách, từng góc nhìn ấn tượng về vùng đất cao nguyên kỳ thú này. Có rất nhiều nhà nghỉ, homestay có dịch vụ cho thuê xe máy theo ngày, giá dao động từ 90.000 đến 150.000 đồng nên bạn có thể dễ dàng thuê một chiếc xe phù hợp trong chuyến hành trình của mình.
Nhưng bạn nên nhớ, đường đi ở Mộc Châu khá dốc, lựa chọn xe số sẽ an toàn và dễ đi hơn đấy!
Chi phí đi Mộc Châu
Chi phí đi Mộc Châu phụ thuộc nhiều vào phương tiện đi lại, chi phí ăn uống và dịch vụ nhà nghỉ của bạn. Trung bình, cầm khoảng 1.500.000 đến 3.000.000 đồng là bạn có thể “tung tăng” trải nghiệm khắp mọi nơi ở Mộc Châu rồi.
Dịch vụ ở Mộc Châu
- Cho thuê xe máy
- Massage ở Mộc Châu
Các địa điểm tham quan tại Mộc Châu
Bản đồ du lịch Mộc Châu
Bản Thung Cuông (Thông Cuông)
Thung Cuông – một trong những điểm bạt ngàn hoa cải trắng và là địa điểm chụp ảnh cưới đẹp nhất huyện Mộc Châu. Đây là một bản người Mông nằm giữa 2 xã Đông Sang (huyện Mộc Châu) và Xuân Nha (huyện Vân Hồ).
Bản Ba Phách
Theo kinh nghiệm du lịch Mộc Châu 12 tháng, đường đến với bản Ba Phách khá khó đi và hiểm trở. Nhưng có hàng nghìn điều vô cùng tuyệt vời đang chờ đón bạn. Đó là một thung lũng mận sai trĩu, sắc đào rực rỡ, “thiên đường” cải trắng và cao nguyên rộng “thẳng cánh cò bay”, phủ màu xanh mướt hiện ra trước tầm mắt.
Bản Ba Phách nằm trên đường Quốc lộ 6, gần quán ăn 70, cách ngã ba thị trấn 5 km, là nơi sinh sống của người Thái và Mông. Cuộc sống nơi đây đậm chất mộc mạc, hiện lên với những con đường mòn đất đỏ, những chú ngựa, những đứa trẻ hồn nhiên, ngây thơ.
Rừng thông Bản Áng
Đến với rừng thông Bản Áng bạn không chỉ được chiêm ngưỡng một bức tranh sơn thủy hữu tình, mà còn được thưởng thức những món ăn đặc sản của dân tộc Thái như: rượu cần, cơm lam, cá nướng, thịt trâu gác bếp, bê chao, xôi ngũ sắc, măng đắng luộc chấm mắc khén và các món ngon từ rau rừng…
Lâm viên Tây Tiến
Di tích lịch sử lưu niệm Trung đoàn 52 Tây Tiến hay còn được gọi tắt là Lâm viên Tây Tiến được xây dựng tại đồi Nà Bó thị trấn Mộc Châu. Thiết kế của Di tích lưu niệm Tây Tiến lấy ý tưởng từ bài thơ “Tây Tiến” của nhà thơ Quang Dũng – một chiến sĩ của Trung đoàn Tây Tiến.
Di tích được chia thành 03 khu vực:
- Khu nhà đặt Văn bia tưởng niệm được mô hình hóa thành 4 lưỡi lê, chắc chắn, vút cao lên trời xanh. Gợi nhắc về hình ảnh của những người lính sau những ngày hành quân leo muôn trùng dốc, vượt muôn trùng đèo, chiến đấu khốc liệt với quân địch lại có những giây phút chụm mũi súng để cùng ngơi nghỉ.
- Khu hoài niệm thiết kế một đài vọng tưởng được bao quanh bằng lớp kính trong suốt, tượng trưng cho vẻ đẹp sương khói vừa ảo, vừa thực của khung cảnh núi rừng Tây Bắc.
- Nhà Bia ghi danh được thiết kế theo kiến trúc “Khải Hoàn môn”. Một biểu tượng cho những chiến công lừng lẫy, cũng như ước vọng về ngày chiến thắng vẻ vang. Mái của Nhà bia ghi danh có sử dụng kính để đón ánh sáng, biểu tượng của chủ nghĩa anh hùng cách mạng, lý tưởng sống quên mình vì Tổ quốc.
Mộc Châu Happly Land
Đây là một khu du lịch sinh thái khá rộng nằm ở bản Lùng, xã Mường Sang. Được xây dựng trên một không gian rộng với nhiều tiểu cảnh như: hình trái tim, cối xay gió, hình tròn… Ở đây trồng khá nhiều các loại hoa tạo nên một khung cảnh đẹp nên thơ để các bạn tha hồ chụp ảnh.
Thác Dải Yếm
Thác Dải Yếm có tên gọi khác là Thác Nàng hay thác Bản Vặt, thuộc địa phận xã Mường Sang. Cái tên Dải Yếm bắt nguồn từ truyền thuyết: dòng thác là dải yếm của người con gái xinh đẹp đã cứu giúp chàng trai thoát khỏi dòng nước lũ.
Tại khu vực thác được trồng rất nhiều hoa trạng nguyên, tạo thành những hàng rào hoa đỏ thắm.
Dòng thác Dải Yếm đẹp nhất vào khoảng tháng 4 đến tháng 10, với dòng nước đổ ào ạt hùng vĩ, bọt tung trắng xóa, mát lạnh.
Động Sơn Mộc Hương (Hang Dơi)
Hang Dơi có diện tích 6.915m2, thời xưa được người Thái gọi là hang Sa Lai (Hang Nước) vì trong lòng có mạch nước ngầm lớn trong xanh, mát lạnh chảy quanh năm không bao giờ cạn, là nguồn nước sạch cho bà con thị trấn Mộc Châu sử dụng.
Sau này có tên là Hang Dơi vì trước đấy từng có những đàn dơi lớn cư ngụ trong hang, nay chúng đã di cư đi nơi khác. Vì thế hiện nay Hang Dơi trong nhiều sách du lịch mang một cái tên mỹ miều là động Sơn Mộc Hương.
Ngũ Động Bản Ôn
Ngũ Động Bản Ôn nằm ở tiểu khu Bản Ôn (thị trấn Nông Trường Mộc Châu), là vùng có nhiều núi đá vôi nhỏ xen lẫn khe suối nối nhau liên tiếp. Những khu rừng nguyên sinh nơi đây còn giữ nguyên vẻ hoang sơ và ẩn chứa bên trong đó là quần thể ngũ động. Muốn khám phá hệ thống các động này bạn phải xuyên qua các con đường mòn, dốc đá, cây cối rậm rạp.
Bên trong hang đông là các khối nhũ đá lớn mang nhiều hình thù đa dạng gắn liền với các truyền thuyết dân gian như: thần cóc, thần rùa, đàn đá,… Cho đến thời điểm hiện nay, Ngũ Động Bản Ôn vẫn là quần thể hoang động kỳ vĩ, bí ẩn và nguyên sơ nhất của cao nguyên Mộc Châu.
Đồi chè Mộc Châu
Đến với Mộc Châu khoảng tháng 7, tháng 8, bạn sẽ được đắm mình trong sắc xanh mướt của các đồi chè. Mộc Châu có một “đồi chè trái tim” thuộc địa phận tiểu khu Mía Đường, thị trấn Nông Trường Mộc Châu rất độc đáo mà bạn không thể bỏ qua. Không một du khách nào đến Mộc Châu mà không “check-in” hàng nghìn kiểu ảnh “sống ảo” ở đây cả. Xa hơn chút nữa, khu đồi chè Tân Lập cũng rất hút khách bởi những tạo hình luống chè gọn gàng, thẳng tắp.
Thung lũng mận Nà Ka
Có thể nói, thung lũng Nà Ka là một trong những vùng đất trồng mận đẹp nhất của Mộc Châu, bởi vậy mà có người đã từng ví nơi đây “vào mùa xuân đẹp như một xứ sở thần tiên ở đời thực”.
Những tháng đầu xuân, đứng trên đỉnh đèo, du khách sẽ vô cùng ngạc nhiên khi phóng tầm mắt xuống thung lũng là một màu trắng tinh khôi của những bông hoa mận, được trải dài hết một thung lũng rộng lớn, trên vách đá cheo leo, hay trên những quả đồi nhỏ… Những tháng đầu hè, khách du lịch lại bất ngờ khi thấy những trái mận chín đỏ trĩu cành.
Bản Phiêng Cành
Phiêng Cành là một bản nhỏ của người Mông (xã Tân Lập, thị trấn Nông Trường Mộc Châu) rất đẹp, giản dị và ngập tràn màu sắc mỗi mùa hoa mận nở. Cùng nằm trên cung đường đi đến đồi chè trái tim, Ngũ Động Bản Ôn, thung lũng mận Nà Ka nên khá tiện nếu các bạn đi thêm một chút nữa để vào Phiêng Cành đấy!
Cửa khẩu Lóng Sập
Cửa khẩu Lóng Sập thuộc địa bàn xã Lóng Sập, huyện Mộc Châu, là một cửa khẩu phụ, nối với nước bạn Lào thông qua cửa khẩu Pa Hang thuộc tỉnh Hủa Phăn của Lào. Đây cũng là nơi có cột mốc biên giới số 255 (Mốc Việt – Lào). Nếu muốn sang tham quan chợ Lào, các bạn cũng cần phải qua trạm khai báo và làm thủ tục đầy đủ nhé!
Chợ Lào
Như đã nói ở trên, chợ Lào nằm gần cửa khẩu Lóng Sập, cách trạm biên phòng khoảng 30 phút đi bộ. Đặc biệt, ở chợ Lào bạn có thể tìm thấy những món ăn đậm chất Lào. Và chỉ cần một vài thủ tục khai báo đơn giản là bạn có thể sang Lào vui chơi, tham quan.
Thác Chiềng Khoa
Thác Chiềng Khoa trước đây thuộc huyện Mộc Châu, từ khi chia tách huyện, Chiềng Khoa thuộc huyện Vân Hồ. Thác nước xanh mát, khi đổ xuống tung bọt trắng xoá tạo nên những làn sương nhẹ thấm mát cả một vùng.
Đỉnh núi Pha Luông
Cách thị trấn Mộc Châu khoảng 30km, đỉnh Pha Luông nằm gần biên giới Việt – Lào với độ cao gần 2.000 m. Nếu muốn chinh phục đỉnh Pha Luông, bạn phải có thời gian và sức khỏe, phải dành ít nhất 3-4 tiếng đi bộ mới có thể chạm đỉnh
Pha Luông mang một vẻ đẹp hùng vĩ, những khối đá khổng lồ xếp chồng lên nhau nhô ra không trung lộng gió, bên dưới là mây giăng, các thảm thực vật đa dạng và bản làng của 2 nước Việt – Lào. Lên đỉnh Pha Luông chắc chắn sẽ cho bạn nhiều trải nghiệm thú vị!
Vườn dâu tây Mộc Châu
Dâu tây Mộc Châu được trồng từ 10 năm trước, chủ yếu là giống dâu ngọt có nguồn gốc từ Nhật Bản. Tới Chimi Farm ( trong khu vực rừng thông Bản Áng), bạn sẽ được thưởng thức các món chế biến từ dâu tây: mứt dâu, dây tây sấy dẻo, kẹo dâu tây, sinh tố dâu tây, sữa chua dâu tây… Vui hơn cả là bạn có thể câm giỏ đi hái những trái dâu tây ngon nhất mang về làm quà cho gia đình, bạn bè.
Những món ăn ngon tại Mộc Châu
Bê chao
Những chú bò ở Mộc Châu khi mới sinh ra (gọi là bê) được xác định giới tính, nếu là bê cái sẽ giữ lại nuôi để lấy sữa, còn bê đực không sinh sản sẽ bị loại. Những chú bê bị loại được chế biến thành một món ăn giàu chất dinh dưỡng, ngon và hấp dẫn – món bê chao.
Thịt bê chao ngon phải làm từ thịt của những bê con vừa mới sinh ra được khoảng 7 ngày tuổi, chỉ bú sữa của bò mẹ mà chưa ăn bất cứ loại cỏ nào. Có như vậy, món bê chao mới thơm ngon tuyệt hảo với miếng thịt bê giòn bì, chắc thịt, nhưng không hề khô cứng mà trái lại, rất mềm và ngọt.
Rau cải mèo
Rau cải mèo Mộc Châu chỉ có chủ yếu vào mùa đông và mùa xuân. Loại rau này vốn được bà con ở đây gieo trồng tự nhiên quanh các nương, rẫy, vườn tược để phục vụ nhu cầu của gia đình.
Nhưng vài năm trở lại đây do nhu cầu ăn cải mèo của khách du lịch tăng cao, nên bà con dân tộc Mông đã biết trồng để bán, để kinh doanh, chăm bẵm cẩn thận hơn trước. Tuy nhiên, cách thức trồng vẫn được coi là thô sơ nên cải mèo Mộc Châu vẫn giữ được hương vị hoang dã đặc biệt của nó.
Cá suối Mộc Châu
Cá suối ở Mộc Châu tròn lẳn, miệng cũng tròn vo. Có con bé như ngón tay út, có con nhỉnh hơn thì bằng hai ngón tay. Cá được rửa sạch rồi cho lên chảo chiên giòn, thơm phức, khi ăn có thể nhai cả thịt lẫn xương cá.
Cá hồi Mộc Châu
Cá hồi chính thức nuôi ở Mộc Châu cách đây vài năm. Với vị ngon đậm đà, thịt có màu hồng đẹp mắt, giá trị dinh dưỡng cao, cá hồi hiện đang là món ăn thu hút du khách khi đến với Mộc châu.
Với khí hậu quanh năm mát mẻ và mùa đông lạnh, cá hồi Mộc Châu có thịt chắc, thớ săn, không có mỡ nên rất thích hợp để chế biến thành nhiều món như: lẩu cá hồi, gỏi cá hồi, cá hồi nướng…
Trong tiết trời lạnh giá của Mộc Châu, bên bình rượu ngô thơm nồng mà được thưởng thức nồi lẩu cá hồi bốc hơi nghi ngút và những loại rau rừng còn đọng sương mai thì chắc chắn thực khách sẽ khó mà quên được hương vị ấy.
Khoai sọ mán Mộc Châu
Một số vùng đất khác cũng có trồng loại khoai sọ này nhưng xét về độ thơm ngon, dẻo, bùi thì khoai sọ của người Dao ở Mộc Châu trồng là ngon nhất.
Hình thù của thứ khoai này cũng rất lạ, vỏ giống khoai sọ và cũng có “một củ mẹ, nhiều củ con”, nhưng hình dáng lại giống củ khoai dáy, khoai môn. Bổ củ khoai ra lại vàng ươm giống khoai lang (cũng có củ trắng ngần).
Khoai sọ mán thường được bà con dỡ bán vào khoảng tháng 7 đến tháng 11. Nếu có dịp đến Mộc Châu vào những khoảng thời gian này, đừng quên mua một ít khoai sọ về làm quà cho bạn bè và gia đình nhé!
Thắng cố ngựa
Mỗi năm một lần, vào ngày 2/9 – Tết độc lập thì Mộc Châu mới có nhiều quán thắng cố đến vậy. Từ các nhà hàng lớn đến những lều ven đường, tất cả đều nghi ngút khói và mùi thơm ngậy từ những nồi thắng cố ngựa.
Nhờ có bí quyết riêng của mình, người ta hầm và nêm nếm các loại gia vị đặc trưng để được bát thắng cố có cả thịt, có cả nội tạng ngựa ngọt lừ, béo, ngọt.
Với sự cầu kỳ ấy, khi thưởng thức nồi thắng cố ngựa của đồng bào Mông ở Mộc Châu, ta cảm nhận ngay vị thơm bùi, da giòn, càng nhai kỹ càng cảm giác thấy vị ngọt đậm đà lan tỏa trong miệng.
Một số quán ăn ở Mộc Châu
Mỗi khi đặt chân đến một vùng đất mới, thứ làm ta nhớ nhung và ấn tượng mạnh, không chỉ là cảnh sắc thiên nhiên, mà còn là bởi nét ẩm thực độc đáo địa phương. Kinh nghiệm du lịch Mộc Châu 12 tháng không thể bỏ qua ẩm thực đặc sắc tại một số quán ăn ở Mộc Châu. Bạn có thể tham khảo một số quán ăn nổi tiếng tại Mộc Châu:
Nhà hàng cá hồi 64
Địa chỉ: Km179, quốc lộ 6 (giáp ranh huyện Vân Hồ và huyện Mộc châu)
Hotline: 0966051999 – 0988251999
Quán 70 Nam Hưng
Địa chỉ: Tiểu khu Chiềng Đi, thị trấn Nông Trường Mộc Châu
Hotline: 0914.368.004 – 091 206 5051
Quán Xuân Bắc 181
Địa chỉ: Tiểu khu Chiềng Đi, thị trấn Nông Trường Mộc Châu
Hotline: 022.3. 669.466 – 01666.083.486 – 0919.155.181
Nhà hàng 75 Mộc Châu – Trâu Tây Bắc
Địa chỉ: Km 73, tiểu khu 3, Thị trấn Mộc Châu
Hotline: 0915 869 227 – 0979 740 338
Nhà hàng Cá Cao Nguyên
Địa chỉ: tiểu khu 64 thị trấn nông trường Mộc Châu, huyện Mộc Châu
Điện thoại: 0985379669
Mua gì khi đi du lịch Mộc Châu, đặc sản Mộc Châu là gì?
Bơ Mộc Châu
Bơ Mộc Châu chín muộn hơn so với bơ Đắc Lắk. Quả mang hương vị ngon và ngậy riêng. Tháng 8 là thời điểm bơ Mộc Châu vào chính vụ. Nếu lên Mộc Châu mùa này mà không mang về vài cân bơ để làm sinh tố và biếu người thân, bạn bè thì thật đáng tiếc.
Mận Mộc Châu
Những vườn mận trải dài tít tắp các sườn đồi, những quả mận tròn, to, đỏ thẫm, chỉ nghĩ đến mà đã muốn “ứa nước miếng”. Vào thời điểm tháng 5 đến tháng 7, bạn có thể mua mận của rất nhiều hàng quán dọc đường Quốc lộ 6 hoặc nếu muốn mua số lượng lớn thì có thể trực tiếp liên hệ với chủ các vườn mận.
Rượu Mộc Châu
Cái thú vui của người Tây Bắc nói riêng và người vùng cao nói chung đó là nhấp vài chén rượu trong những ngày đông se lạnh. Mộc Châu có nhiều loại rượu để bạn lựa chọn: rượu mận, rượu táo mèo, rượu chuối, rượu nếp nương, có cả rượu nhập từ bên Lào, nhưng đặc sắc nhất chắc vẫn là rượu ngô. Rượu ngô có khá nhiều loại:
- Loại thủ công, loại nấu bằng công nghệ Pháp (rượu HTX 19-5)
- Loại nấu bằng men lá, ủ và nấu bằng phương pháp cách thủy (rượu Mộc Sa).
Dâu tây
Dâu tây đã khẳng định được chỗ đứng của mình bởi phù hợp với chất đất, khí hậu. Đến tham quan vườn trồng dâu, bạn vừa có thể ăn thỏa thích lại còn được mua mang về với giá chỉ từ 180.000 đến 300.000 đồng/kg.
Thời điểm thu hoạch dâu tây kéo dài từ tháng 12 đến giữa tháng 5 nên bạn sẽ có thoải mái thời gian để chuẩn bị cho chuyến hành trình “săn” dâu tây Mộc Châu của mình.
Chè
Hiện nay, huyện Mộc Châu có khoảng 3.000 ha chè các loại khác nhau như: San Tuyết, Ô Long, Kim Tuyên… Những đồi chè xanh mênh mông, bát ngát đã biến Mộc Châu trở thành một viên ngọc xanh đầy thơ mộng.
Sữa
Các sản phẩm làm từ sữa là một trong những đặc sản Mộc Châu. Nếu có cơ hội hãy tận hưởng 1 ly sữa tươi nguyên chất được đun sôi ngay khi vừa được vắt. Những sản phẩm làm từ sữa bò khác mà bạn cũng nên thử như: sữa chua, bơ hoặc váng sữa… Bạn sẽ không còn lo lắng mua gì khi đi du lịch Mộc Châu khi có vô số các sản phẩm làm từ sữa bò Mộc Châu cho bạn lựa chọn.
Các lễ hội ở Mộc Châu
Nói về các lễ hội ở Mộc Châu không thể không nhắc đến Tết Độc lập – một trong những Tết quan trọng của đồng bào vùng cao. Vì là Tết quan trọng nên mọi thứ cần cho Tết như rượu, thịt, hương hoa, bánh trái và cờ phướn cũng đều được người dân chuẩn bị hết sức chu đáo, cẩn thận.
Nếu có đến đây vào dịp Tết Độc lập, bạn sẽ có những kỷ niệm vui vẻ và bình dị rất đáng nhớ về một phố huyện sầm uất, nhộn nhìn sắc màu xiêm y rực rỡ, những nét văn hóa truyền thống của các dân tộc không phải ở đâu cũng có được.
Lễ hội Hết Chá của người dân tộc Thái thể hiện tinh thần đoàn kết cộng đồng làng bản trước mùa xuân sang, mùa của vạn vật, cỏ cây đâm chồi nảy lộc, mùa của sức sống mãnh liệt trong tình yêu đôi lứa.
Lễ hội cũng là dịp để mọi người tỏ lòng thành kính với người thầy chữa bệnh cho mình, mang đậm tính nhân văn, thể hiện tình cảm gắn bó giữa con người với con người.
Lễ hội cầu mưa của người Thái họ Lường ở bản Nà Bó 1 cùng là một trong các lễ hội ở Mộc Châu vô cùng đặc sắc và hấp dẫn khách du lịch thập phương. Đây là lễ hội không nặng về hình thức biểu diễn, nhưng gửi gắm nhiều thông điệp cho các thế hệ con cháu về việc bảo vệ và tôn trọng môi trường sống xung quanh.
Gợi ý lịch trình du lịch tự túc, phượt Mộc Châu
Như đã thông tin đến các bạn, đi du lịch Mộc châu không có máy bay cũng như tàu hỏa hay đường thủy nên bạn phải chọn một trong hai cách bằng xe máy, xe khách hoàng ô tô cá nhân. Đường đi cũng khá khó khăn và hiểm trở do có đường đèo, dốc, cua gấp vậy nên các bạn cần chuẩn bị hành trang cho mình thật tốt cũng như chọn nhà xe, lái xe đảm bảo uy tín và an toàn.
Lịch trình đi phượt Mộc Châu bằng xe máy
Những lưu ý khi đi du lịch phượt Mộc Châu
Hy vọng rằng, những chia sẻ về 10+ kinh nghiệm du lịch Mộc Châu 12 tháng sẽ giúp ích cho chuyến đi của các bạn trong thời gian tới. Mộc Châu – miền đất sơn cước, miền đất còn nguyên vẻ hoang sơ, quyến rũ đang chờ đón tất cả mọi người đến khám phá và trải nghiệm.
Nguồn: https://bapcai.vn/
