Tác hại của nồi chiên không dầu đang là điều mà nhiều mẹ đảm quan tâm. Phải chăng thiết bị này có thể gây ung thư, ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của người dùng?
Để giúp bạn có đáp án chính xác, Bắp Cải sẽ nhanh chóng giải mã chi tiết vấn đề kể trên trong bài viết này. Hãy cùng tìm hiểu để xác minh xem nồi chiên không dầu gây ung thư đúng hay sai chị em nhé!
Tác hại của nồi chiên không dầu: Những điều nhiều người chưa biết
Những thông tin sau sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tác hại của nồi chiên không dầu. Từ đó chúng ta hiểu rõ hơn nguyên nhân vì sao dòng thiết bị này gây ra độc tố ảnh hưởng tới cơ thể. Mặt khác, chị em còn dễ tìm ra cách mua được dòng nồi chuẩn bền cho gia đình mình.
Dùng nồi chiên không dầu kém chất lượng dễ phát sinh độc tố
Dễ nhận thấy trên thị trường hiện nay có rất nhiều dòng nồi chiên. Vì thế, bạn nên cân nhắc kỹ để tìm đúng sản phẩm phù hợp, đạt chuẩn.
Về nguyên tắc, những dòng nồi kém chất lượng, hàng nhái giả thường được sản xuất không đảm bảo. Vật liệu kém bền hoặc bằng nhựa giá rẻ có thể phát sinh một số chất độc gây ảnh hưởng tới thực phẩm.
Do đó, bạn nên cẩn trọng để tìm hiểu xem top nồi chiên không dầu nào đáng dùng. Từ đó chúng ta tráng nguy cơ sở hữu nhầm sản phẩm chưa đạt chuẩn, gây ảnh hưởng tới sức khỏe người dùng.
Nồi chiên không dầu gây ung thư khi dùng ở nhiệt độ cao trên 200 độ C
Sau hàng loạt nghiên cứu thực tế, các chuyên gia cho rằng, khi chế biến món ngon ở nhiệt độ trên 200 độ C, thực phẩm có thể hình thành Acrylamide. Hoạt chất này là một dạng nhựa tổng hợp có thể gây ung thư.
Vì thế, bạn nên cân nhắc để cài đặt chế độ nấu nướng phù hợp. Thông thường ở thực phẩm chưa chế biến, thành phần kể trên có rất ít hoặc không tồn tại. Mức này không đủ để gây ảnh hưởng xấu tới tế bào và các hệ cơ quan trong cơ thể.
Tóm lại, có thể thấy rằng khi biết cách dùng nồi chiên, bạn hoàn toàn có thể tránh xa các tác hại không mong muốn. Hơn thế nữa, hầu hết thực phẩm đã được làm chín ở ngưỡng nhiệt 100 độ C. Do đó, bà nội trợ có thể yên tâm dùng thiết bị ưu việt này. Tin rằng chọn đúng nồi chuẩn, bạn sẽ tiết kiệm đáng kể thời gian chế biến món ngon và nhanh chóng đổi món cho cả nhà thuận lợi hơn.
Chế biến thực phẩm ở nhiệt độ cao với nồi chiên làm mất dưỡng chất
Nói đến tác hại của nồi chiên không dầu phải kể đến hiện tượng cài đặt nồi ở mức nhiệt quá cao. Hoặc bạn không setup đúng chương trình nấu.
Điều này gây ra hiện tượng sau:
| Hiện tượng | Tác hại |
Thức ăn chín quá mức |
Thức ăn chín quá mức có thể nhũn mềm hoặc cháy khét làm bạn mất đi cảm giác hào hứng khi thưởng thức.
Vì thế, chị em nên chú ý để dùng nồi đúng cách nhằm có được nhiều món ngon đãi gia đình. |
Mất hương vị nguyên bản |
Khi nấu quá kỹ với nhiệt độ cao hoặc trong thời gian dài, thực phẩm còn mất đi hương vị nguyên bản.
Yếu tố kể trên còn ảnh hưởng đến cảm nhận, sự trải nghiệm thú vị khi dùng bữa của cả gia đình bạn. |
Mất đi các dưỡng chất trong thực phẩm |
Ngoài ra, các vitamin và khoáng chất có thể bị hao hụt, mất tác dụng khi chế biến không đúng cách.
Điều này làm mất đi tác dụng cung cấp dinh dưỡng, tái tạo của món ngon với cơ thể. |
Làm cách nào để tránh được tác hại của nồi chiên không dầu?
Với những chia sẻ vừa rồi, tin rằng bạn sẽ hiểu vì sao có thông tin nồi chiên không dầu gây ung thư. Thực tế không chỉ riêng thiết bị dòng này, nhiều dụng cụ nhà bếp khác cũng có thể dẫn tới hiện tượng không mong muốn kể trên nếu mẹ đảm chưa dùng đúng cách.
Để ngăn chặn nguy cơ xấu kể trên, chị em nên chú ý những điều sau đây:
| Lưu ý | Chi tiết |
Dùng đúng sản phẩm chính hãng |
Như đã đề cập kể trên, dùng nồi chiên nhái sẽ khiến bạn đối mặt với nhiều vấn đề.
Trong số đó phải kể đến như:
Vì thế, bạn nên chọn mua nồi chiên chính hãng để đảm bảo an tâm hơn khi dùng. |
Cài đặt đúng chương trình phù hợp |
Song song với đó, bạn nên tìm hiểu kỹ để cài đặt thời gian, nhiệt độ phù hợp với từng dòng thực phẩm.
Bằng cách này, chúng ta tránh nguy cơ mất đi dưỡng chất giá trị trong từng món ngon. |
Sơ chế thực phẩm đúng cách |
Hơn thế nữa, chị em cũng nên sơ chế thực phẩm đúng cách trước khi chế biến. Lý tưởng nhất bạn nên ngâm qua với nước muối để khử khuẩn, tránh độc tố, thuốc trừ sâu,….còn tồn dư.
Các thành phần kể trên cũng góp phần không nhỏ gây ảnh hưởng tới sức khỏe tổng thể về lâu dài. |
Không chiên quá 200 độ C |
Đặc biệt, bạn không nên cài đặt chế độ nấu trên 200 độ C. Nhờ thế chúng ta tráng nguy cơ thực phẩm phát sinh chất gây ung thư như vừa chia sẻ. |
Vệ sinh nồi sau khi sử dụng |
Bạn cũng nên vệ sinh nồi đúng cách và để khô ráo nhằm tránh ẩm mốc sau khi dùng.
Bằng cách này, vi khuẩn và mầm bệnh được kiểm soát chặt chẽ, tránh gây hại cho cơ thể người dùng. |
Như vậy có thể thấy chúng ta hoàn toàn có thể ngăn chặn hiệu quả tác hại của nồi chiên không dầu khi biết cách dùng. Vì thế, mẹ đảm hãy yên tâm trải nghiệm với dòng sản phẩm nhiều ưu việt kể trên nhé!
Tham khảo ngay các dòng sản phẩm nồi chiên không dầu chính hãng đảm bảo an toàn >> Tại đây!
